A Mondelēz International lança o quarto relatório anual "State of Snacking", estudo global de tendências de consumo sobre snacks. No Brasil, geralmente o consumo da categoria é feito duas vezes ao dia, entre almoço e jantar, mas o produto vem ganhando relevância pela manhã. 83% dos brasileiros afirmam que, em tempos difíceis, buscam por pequenas recompensas, como chocolate, e 80% compartilham momentos de snack com sua família pelo menos uma vez por semana. Segundo a pesquisa, 74% dos consumidores dizem que a mídia social os inspirou a experimentar um novo snack no ano passado.

A Globalbev, detentora de marcas como Amazoo e Extra Power, projeta que até o final do ano irá bater um novo recorde em seu faturamento, podendo alcançar a marca de R$ 400 milhões, crescimento de 33% ante o ano passado. "Estamos no terceiro ano de crescimento robusto e, neste ano, devemos faturar o dobro de 2020", vislumbra Bernardo Fernandes, CEO da Globalbev, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. O desafio para o ano, segundo o executivo, será equilibrar os preços e as margens, que se encontram baixas.

A amplitude de ocasiões de consumo é a principal aliada da categoria de snacks, que teve crescimento duplo dígito nos últimos anos, de acordo com a Nielsen. O segmento é impulsionado por fatores como a procura por indulgência e a retomada do consumo on-the-go, afirma Fábio Melo, diretor de Marketing da M. Dias Branco. "Em 2021, o mercado apresentou forte crescimento, tanto em volume (+7,2%, referente ao último ano móvel/Out'20 à Set'21) e ainda mais em valor (+19,8%)", destaca o executivo. Para Priscila Pizano, diretora de Marketing da General Mills no Brasil, a pandemia também trouxe um crescimento para os snacks denominados saudáveis.

O pacote de Solucões da Super Saúde para o "novo normal" tem a linha Vitamin Imuno Food como sua principal novidade. Os novos produtos contam com um complexo vitamínico para suprir 100% da necessidade de ingestão diária de Vitamina C + D + Zinco, para manutenção de um bom sistema imune, já que agora, mais do que nunca, os snacks precisam ser mais do que snacks. Precisam ser funcionais para cuidar das necessidades do organismo e nutrir, em movimento ou em casa. O Vitamin Imuno Food se apresenta ao mercado em duas versões: biscoito integral de aveia e cacau, em embalagens de 90g, e pack com duas barrinhas de 25g cada, no sabor castanhas e cacau.

Com o objetivo de crescer 35% em faturamento nos próximos 5 anos, a importadora paranaense La Violetera mira o mercado saudável, explorando frutas secas, nuts a granel e snacks. Esses produtos, que inicialmente eram considerados sazonais de final de ano, prometem ser protagonistas durante os 12 meses. "O mundo está falando em ter um posicionamento mais saudável e esses produtos são saudáveis. Perto 60% dessa categoria é vendida na conveniência, na farmácia e no pequeno varejo. A participação desses itens deve chegar ao patamar das azeitonas para La Violetera, em 2022", conta o CEO, Félix Boeing Jr., com exclusividade para o Jornal Giro News.

Depois de um período de cinco anos com foco em margens, a Mondelez mira a liderança da categoria de snacks e o crescimento de 3% em receita orgânica global. Para isso, a empresa anuncia um reposicionamento estratégico. Entre as metas estão: atender as necessidades de snacks do consumidor, crescimento orgânico e por meio de aquisições e o empoderamento de mercados locais. No Brasil, as atenções se concentrarão em Lacta, oportunidades de licenciamento, imersão na categoria de sorvetes e na marca Chocobakery, de cookies. A América Latina representa 14% da receita global da companhia.