A Scala, especializada em queijos, e a marca de alimentos saudáveis Mais Mu anunciaram uma collab para o lançamento do Snack de Parmesão. A novidade é produzida exclusivamente com queijo parmesão Scala, sem aditivos ou conservantes, visando reforçar o conceito clean label. Com 134 kcal por porção e alto teor de proteína, o produto começou a ser vendido este mês.
31/03/26
A Scala está celebrando o Dia Mundial do Queijo (20 de janeiro) com uma campanha integrada que envolve ativações nas redes sociais, no e-commerce da marca, nos pontos de venda e no relacionamento com clientes do Food Service. A iniciativa tem como objetivo ampliar a presença da marca nos lares brasileiros e em diferentes ocasiões de consumo. Até 23 de janeiro, a Scala promove uma ação em seu e-commerce, com frete grátis e brinde nas compras acima de R$ 179. Nas redes sociais, a marca realiza collab com o influenciador Gui Marques, que irá preparar uma receita utilizando os queijos Scala.
19/01/26
A Scala amplia seu portfólio para o inverno com o lançamento de um fondue que combina os queijos gruyère, prato, mussarela e parmesão maturado por seis meses. Segundo a marca, a receita é pronta para o consumo imediato após o aquecimento, com preparo em cinco minutos, e dispensa a adição de vinho, pois a formulação já inclui notas alcoólicas, com foco na praticidade para o uso em micro-ondas, fogão ou réchaud.
12/05/26
O Laticínio Scala redirecionou sua produção do food service ao varejo, conforme a variação de vendas desde o início da pandemia. Com exclusividade ao Jornal Giro News, a empresa revela que os volumes caíram 12% em março, queda acentuada a partir da segunda quinzena do mês, e 20% em abril, com maiores quedas no food service e nos distribuidores. Os decréscimos foram observados nos SKUs voltados aos canais transformadores: bisnagas de requeijão e cheddar 1,8kg, requeijão de balde 3,6kg, muçarela 4kg, queijo prato 3kg, parmesão 6kg e cream cheese 1,2kg. Segundo a empresa, a produção foi adequada à demanda do momento.
11/05/20
