A alfarroba é um fruto que substitui o cacau e vem conquistando os consumidores, que por algum motivo deixaram de consumir chocolate. Nesse segmento, a Carob House vem crescendo, em média, 30% ao ano. "A CarobHouse fabrica produtos à base de alfarroba e tem ainda um mercado imenso para desbravar, pois surfamos tranquilamente em todas as gôndolas: gourmet, sem lactose, sem glúten, diabéticos, naturais, importados, na seção de vinhos, doces finos e checkout. Qualquer lugar que você colocar, ele se adapta, ele vai encontrar público. Isso faz a empresa se diferenciar no mercado", conta Eloísa Helena Orlandi, Diretora Executiva da Carob House, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

O Club Life To Go, rede com o conceito de comida fresca, prática e saudável, irá inaugurar, no dia 17 de novembro, o seu 6º restaurante na cidade de São Paulo. A loja terá um cardápio que conta com sanduíches, salgados e refeições (quentes e frias), que também ganharam as versões sem glúten, low carb, sem lactose e veganas. O ambiente tem acesso a Wi-Fi e é "pet friendly". Atualmente, a rede tem 11 restaurantes localizados em: São Paulo, Fortaleza, Brasília, Porto Alegre, Belo Horizonte e em Lisboa (Portugal).