Aberto também para o público não hóspede, o Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta novos shakes em seu café da manhã, em parceria com a Essential Nutrition. O lançamento busca atender a demanda por opções proteicas antes ou depois do treino, ou para enriquecer a primeira refeição do dia. No local, o consumidor pode montar o seu shake em três etapas. Primeiro, escolhe a base líquida preferida, em seguida, seleciona entre os produtos da Essential Nutrition, que incluem pré-treinos funcionais e, para finalizar, é possível adicionar frutas frescas como banana, morango, melancia ou uva. Esta novidade se integra ao cardápio criado pelo Chef Danilo Brasil, com ampla variedade de itens.

A Mr. Fit, franquia de fast food denominado saudável, segue o seu plano de expansão e inaugura a primeira loja no município de Botucatu, interior do Estado de São Paulo. O cardápio da nova unidade oferece refeições, lanches, wraps, omelete, caldos, tapioca, açaí, salgados e shakes fit, brigadeiro de biomassa, suco, chás e café. Para investir, a Mr. Fit tem sete modelos de negócios: Mr. Fit Shopping (R$ 164 mil), Gourmet Fit (R$ 99 mil), Tradicional Mr. Fit (R$ 59 mil), Mr. Fit Quiosque (R$ 68 mil), Mr. Fit Café (R$ 49 mil), delivery (R$ 39 mil) e microfranquia (R$ 12 mil). Atualmente, a Mr. Fit tem mais de 100 lojas.

Começa hoje (06), no Pavilhão de Exposições Anhembi, em São Paulo, a edição de 2018 da Natural Tech, feira destinada ao mercado de produtos naturais, probióticos e integrais, fitoterápicos e tratamentos complementares. O evento engloba, ainda, toda a área de Alimentos Funcionais, Suplementos, Nutrição Esportiva e Estética. Os organizadores da Natural Tech, que acontece até o dia 11 de junho, esperam mais de 25 mil visitantes, 237 expositores e 1.200 lançamentos.

A Mars, detentora das marcas M&M's, Snickers e Twix, anunciou que planeja ampliar sua linha de alimentos saudáveis no Brasil. O primeiro passo já foi dado ao ampliar a fábrica em Guararema, São Paulo. A companhia anunciou um investimento de R$ 1 bilhão até 2020 no país, voltado a marketing e ampliação de suas fábricas. Com a ampliação, a expectativa é de estender o seu portfólio de produtos, com foco no lançamento de uma linha de arroz especial. Por aqui, a empresa atua em três frentes: alimentos, pet e chocolates e doces. Atualmente, a maior divisão é a de alimentos para animais de estimação, com as marcas Pedigree e Whiskas, entre outros.

A VEG+, rede de franquias com o conceito de produtos saudáveis como alimentos, refeições, bebidas e cosméticos, revela que projeta inaugurar 12 lojas neste ano. Com oito lojas em operação, sendo quatro franquias na cidade do Rio de Janeiro, a VEG+ dá sequência com seu plano de expansão no estado. A projeção da marca é abrir seis unidades ainda no primeiro semestre do ano. A rede ainda estima crescimento de 120% no faturamento, em relação a 2017. A VEG+ busca encerrar 2018 com 20 lojas em operação e mais seis pontos assinados, com previsão de abertura para julho de 2019. O investimento inicial para uma unidade de 40m² gira em torno de R$ 220 mil.