A Excelsior Alimentos adquiriu uma nova linha de produção de salsichas, avaliada em R$ 4 milhões, que já resultou no lançamento da salsicha defumada para air fryer. A novidade leva três minutos para ficar pronta no equipamento e é produzida com carne suína e de frango. Segundo a marca, a salsicha passa por ciclos de defumação com queima de madeiras naturais, processo que contribui para a absorção gradual da fumaça e para o sabor do produto.

A Seara apresenta ao mercado uma novidade em seu portfólio - a primeira linha focada em proteínas para air fryer. Com o aumento da demanda por refeições rápidas e práticas, a marca lança neste mês a linha Seara Air Fryer, que chega aos supermercados com oito SKUs.