Na data que em se celebra do Dia Mundial do Café, 14 de abril, muito se fala sobre um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros. Mas, é importante relembrar o movimento atual do setor. Dados mais recentes do setor mostram uma queda de 2,31% no consumo entre novembro de 2024 e outubro de 2025, segundo pesquisa recente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Entretanto, o brasileiro segue com o hábito de tomar café, que está presente em 98% dos lares do país. No ano passado, foram consumidas 21,409 milhões de sacas.

O GPA tem atraído potenciais interessados, após as mudanças na composição acionária e no conselho, e a expectativa sobre a venda da fatia remanescente do Casino. Ainda sem avanços, existe uma preocupação central: a fatura tributária. Entre os que já se aproximaram da administração nas últimas semanas e têm feito visitas técnicas a lojas do Pão de Açúcar estão a mineira Supermercados BH e a chilena Cencosud. O Safra foi contratado pelo BH para analisar o ativo.

A Superintendência-Geral do Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica) aprovou, sem restrições, operações realizadas no âmbito da recuperação judicial da Americanas. O plano consiste na aquisição de participação minoritária por bancos e compra de controle da companhia pelos acionistas de referência.

A Americanas entregou, nesta quarta-feira (25), a relação de débitos e credores à 4ª Vara Empresarial do Rio de Janeiro, que aceitou o pedido de recuperação judicial da varejista na última quinta-feira (19). O documento apresenta 7.967 credores, entre pessoas físicas, jurídicas e entes federados, com dívida total de R$ 41,235 bilhões. Dentre os credores, um dos segmentos que aparecem na lista é o de fabricantes de chocolates: Nestlé (dívida de R$ 259 milhões), Mondelez (R$ 97 milhões), Hershey (R$ 16,7 milhões) e Neugebauer (R$ 15 milhões).

A Academia Nova Safra Food Service realiza no dia 25 de junho, das 8h30 às 17h, no Pavilhão V da Ceasa, em Contagem (MG), o curso de Tortas Tradicionais. A aula ensina a fazer tortas quadradas com acabamentos rústicos nos sabores: Floresta Negra, Ninho, Doce de Leite com Amêndoas, Limão com Merengue, Chocolate Intenso, Brigadeiro e Maracujá. O valor do curso é de R$ 150. Os interessados podem fazer as inscrições pelo e- mail centrodetreinamento@novasafra.com.br ou pelos telefones (31) 3394-1500 e (31) 3329-1522.