A sobrevivência das empresas no período pandêmico esteve muito atrelada às inovações e, para a companhia de alimentos BRF, não foi diferente. Em 2021, a dona de marcas como Sadia e Perdigão entrou em novas categorias, como de manteiga e requeijão com a marca Qualy, e no segmento de acompanhamentos para churrasco. No acumulado do ano, 7% do faturamento da BRF foi referente às inovações. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, o Gerente Executivo de Marketing e Inovação, Carlos Faé, conta as projeções na área para 2022.

O IFB (Instituto Foodservice Brasil), em parceria com o Instituto de Pesquisa IPESO, realizou a Pesquisa Top of Mind Food Service. O objetivo é elencar as marcas da indústria e os prestadores de serviços mais lembrados por restaurantes, bares e lanchonetes. A marca Sadia apareceu em primeiro lugar em três categorias: bacon (35%), linguiça calabresa (34,7%) e pepperoni fatiado (13,4%). Na categoria óleo de algodão, aparece a Liza, com 10,8% de participação. Em batata frita congelada, McCain é a mais lembrada (33,4%), seguida pela Bem Brasil (12,6%). Em cobertura de chocolate, a Nestlé liderou (21,6%).

Dona de marcas como Sadia, Perdigão e Qualy, a BRF encerrou 2021 com uma receita operacional líquida de R$ 48,3 bilhões, aumento de 22,5% em relação ao ano anterior. No quarto trimestre, o lucro líquido atingiu R$ 964 milhões, 6,9% superior ao do mesmo período de 2020, fruto de uma receita líquida de R$ 13,7 bilhões (+19,6%). Segundo a companhia, a receita advinda de inovação representa 7% do negócio no Brasil. No ano, o segmento de Pet Food se destacou, com a aquisição das operações do Grupo Hercosul e da Mogiana. Outro fator que puxou os resultados foi a estratégia internacional, que é um dos focos da Visão 2030.

A BRF, dona de marcas como Sadia e Perdigão, prevê atingir uma receita líquida de R$ 65 bilhões no período de 2021 a 2024. Já entre 2025 e 2027, a expectativa é de elevação da receita em torno de 2,5 vezes na comparação com os 12 meses finalizados em setembro do ano passado. Em relação ao mercado brasileiro, a projeção de crescimento é de mais de 60%. A receita líquida somou aproximadamente R$ 24 bilhões no país nos últimos 12 meses, crescimento de cerca de 22%. Os produtos de valor agregado foram um dos destaques, representando 84% do portfólio.

A Sadia e a Perdigão, marcas da BRF, apresentam suas promoções de Natal. As ações são válidas para a compra de produtos natalinos (tender, pernil e peru) nos supermercados de todo o país até o dia 31 de dezembro de 2021. Na campanha promocional da Sadia, o consumidor que comprar itens da linha de Natal no valor de R$ 150 concorre a prêmios de até R$ 150 na hora, entregues em carteira digital, além de um prêmio final de R$ 100 mil, em cartão de débito físico. Já na promoção da Perdigão, é necessário comprar dois produtos natalinos, sendo um deles uma ave. Há prêmios de R$ 500 na hora, além do prêmio final de R$ 100 mil.