A Câmara dos Deputados aprovou, ontem (17), o Projeto de Lei que estabelece percentuais mínimos de sólidos de cacau para a comercialização de chocolates no Brasil. Pelo texto, que segue para o Senado, o chocolate comum deverá conter ao menos 35% de sólidos totais de cacau, enquanto a versão "ao leite" precisará de, no mínimo, 25%. A proposta também regulamenta o chocolate branco (mínimo de 20% de manteiga de cacau) e os achocolatados (mínimo de 15% de sólidos de cacau).

Atenta às mudanças de mercado e dos consumidores, a Cooperativa Vinícola Aurora está repaginando a identidade visual de seus principais produtos. A partir deste mês, a companhia apresenta os novos rótulos da marca Saint Germain e, em setembro, será a vez do Reservado Marcus James.

O Grupo Carrefour adicionará rótulos de "reduflação" nos produtos vendidos em suas lojas. A ação, que será iniciada na França, será implementada em itens que foram reduzidos em tamanho, mas tiveram seus preços aumentados pelos fornecedores. Segundo a companhia, o objetivo é alertar os consumidores em relação a produtores de alimentos que tentam lucrar com a inflação. As informações começarão a ser implementadas nos produtos a partir de hoje (11), por meio de rótulos laranjas com cerca de cinco centímetros. Dentre os itens que receberão o rótulo, está a cápsula de café Dolce Gusto Grande Intenso, fabricada pela Nestlé.

A rede Savegnago Supermercados promove em todas as suas 41 unidades no estado de São Paulo, entre os dias 25 de maio e 25 de julho, a 8ª edição da Expovinho trazendo mais de 400 rótulos de vinhos nacionais e internacionais. De acordo com a rede, os destaques desta edição ficam para alguns rótulos exclusivos como, por exemplo, o vinho Italiano Arpeggio, o português Herdade Coteis, entre outros. José Sarrassini, diretor Comercial da empresa, afirma que a expectativa é de um crescimento em torno de 20% nas vendas do período em relação ao ano todo. "Além dos vinhos, fizemos uma seleção de outros itens como queijos finos e especiais", comenta.