A unidade do Roldão Atacadista em Santana, Zona Norte de São Paulo, passou a contar com uma padaria de fabricação própria. A novidade chega junto aos novos terminais de autoatendimento, que agilizam o processo de pagamento e reduzem o tempo de espera nos caixas, segundo a rede. Outras duas unidades já contam com padaria própria e a empresa incorpora a expansão em Santana como parte do seu processo de modernização. A padaria ocupa uma área reformada no interior da loja.