O Shopping Downtown, situado no Rio de Janeiro, vai receber nesta semana uma unidade da Pizza Makers. Nela, o consumidor pode montar sua própria pizza, calzone e salada, com alguns dos mais de 30 ingredientes presentes no cardápio. Esse é o 15º restaurante da rede de franquias, que tem como meta chegar a 25 operações e faturamento de R$ 33 milhões em 2020. Até 2023, a projeção é ter 50 unidades nas principais cidades do país. Atualmente, a Pizza Makers está presente somente no eixo Rio-São Paulo, mas está prevista a inauguração da primeira unidade na Região Nordeste.

A rede de franquias Pizza Makers desenvolveu um novo modelo de negócio, denominado "Pizza Makers Bar". O conceito, que tem o intuito de combinar operações de uma pizzaria e um bar, foi implementado na unidade do Aeroporto Internacional de Guarulhos, localizado no estado de São Paulo. Sob o novo formato, a rede inaugurou um ponto no Terminal 2 do Aeroporto e remodelou a unidade do Terminal 1. A operação recém-inaugurada conta com 100 m² e comercializa, também, bebidas alcoólicas. Segundo a rede, será um modelo teste que receberá novos serviços e opções no cardápio. Hoje, a Pizza Makers possui 13 unidades.

A rede de franquias Pizza Makers vai inaugurar, no final deste mês, mais uma loja em São Paulo (SP). A unidade abrirá as portas no Shopping West Plaza, na Zona Oeste da cidade. O ponto de venda faz parte do plano de expansão da rede, que também abrirá, em setembro, uma unidade no Rio de Janeiro, desta vez no Shopping Boulevard. Com o conceito "faça você mesmo", as lojas oferecerão cerca de 30 ingredientes para os consumidores montarem sua pizza, calzone ou salada. Com os novos endereços, a Pizza Makers passará a contar com 13 pontos em São Paulo e Rio de Janeiro. A rede prevê fechar 2019 com 20 operações e faturamento de R$ 24 milhões.

Com 11 lojas distribuídas entre São Paulo e Rio de Janeiro, o Pizza Makers surgiu a partir de uma "lacuna" identificada em praças de alimentação de shopping centers, é o que revela Gregório Machado, proprietário da rede, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. "Identificamos que o mercado de shopping centers, principalmente as praças de alimentação, estavam desfalcados de inovação. Vimos uma variedade de redes de comida e fast-food, mas se tratando de pizzarias, era um setor ainda sem novidades. A partir daí, criamos uma rede diferenciada, que oferece ao consumidor a oportunidade de montar sua própria pizza", comenta.

Com o conceito faça você mesmo, a Pizza Makers anuncia a abertura de sua 11ª unidade, desta vez no estado de São Paulo. Em março, a rede vai inaugurar uma franquia no Shopping Bourbon, localizado na Zona Oeste da capital paulista. A loja comercializará 32 ingredientes para que o consumidor monte sua pizza, calzone ou salada. Segundo a rede, este ano, serão lançadas massas de batata doce, brócolis e linhaça. O proprietário da marca, Gregório Machado, revela que o objetivo é fechar 2019 com 20 lojas em novas regiões e receita de R$ 20 milhões. Hoje, a Pizza Makers possui oito pontos em São Paulo e dois no Rio de Janeiro.

Com oito unidades distribuídas por São Paulo e Rio de Janeiro, a Pizza Makers anuncia a abertura, nesta primeira semana de dezembro, de duas lojas em empreendimentos paulistanos. Com o conceito "faça você mesmo", a rede de pizzaria fast casual abrirá as portas no Shopping Eldorado e no Shopping Santa Cruz e oferece cerca de 32 ingredientes para que o cliente monte sua pizza, incluindo opções integrais e saladas. Segundo a Pizza Makers, o ticket médio nas lojas é de R$ 26,50. O plano de expansão prevê atingir 85 unidades até 2021. Apenas no segundo semestre, a rede instalou duas operações no Rio de Janeiro e uma em São Paulo.