O setor de alimentação fora do lar apresentou desempenho mais positivo em outubro, segundo a Pesquisa de Conjuntura Econômica da Abrasel de novembro. Após o mês de setembro registrar 27% de empresas operando no prejuízo, o cenário mostrou recuperação, em outubro o percentual caiu para 20%. Os dados também reforçam o movimento observado pelo Índice Abrasel-Stone, que registrou aumento de 1,6% nas vendas em outubro em relação com setembro. Essa melhora na situação financeira das empresas do setor está ligada à retomada da confiança após a crise das bebidas adulteradas com metanol.

O ano de 2026 promete ser positivo para bares e restaurantes. Sem contar o 1º de janeiro, serão nove feriados nacionais e dez pontos facultativos, além dos jogos da Copa do Mundo e feriados prolongados nas segundas e sextas-feiras, criando diversas oportunidades para aumentar o movimento dos estabelecimentos. Com isso, o fluxo de viagens e lazer cresce, tornando-se o cenário ideal para faturamento no setor. Os empreendedores podem potencializar seus resultados investindo na experiência do cliente, com ações temáticas, promoções e atividades diferenciadas nessas datas.