O setor supermercadista registrou 1,79% de perdas sobre o faturamento bruto em 2020, de acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O índice representa um total estimado de R$ 7,6 bilhões. Dentre as principais causas de perdas estão: quebra operacional (47,9%), furto externo (16%), erros de inventário (10,2%), erros administrativos (9,5%) e furto interno, 7,4%. Os itens que mais sofreram perdas em valor e quantidade foram: refrigerantes, cervejas, cortes bovinos (exceto picanha), pilhas e baterias, chocolates em barra ou tabletes, e queijos.
19/04/21
