A Salsaretti, marca do Grupo Predilecta, apresenta a primeira passata rústica proteica do Brasil: a Salsaretti Protein. Elaborada com apenas dois ingredientes — tomates e proteína de colágeno hidrolisado —, a novidade oferece 55 gramas de proteína por embalagem de 680 g e 33 gramas na versão de 410 g. Apresentada em embalagens de vidro, reúne formulação simples, posicionamento premium e versatilidade de uso em massas, pizzas, carnes, peixes e outras preparações.

A Mutti, marca italiana reconhecida mundialmente por seus produtos à base de tomate premium, anuncia que a Diretto House of Brands será sua nova importadora e distribuidora oficial no Brasil. O movimento reforça o compromisso da empresa em expandir sua presença no mercado brasileiro, com foco no varejo premium.

O segmento de passata de tomate - produto feito da polpa do tomate cozida sem pele, sementes, conservantes e temperos - vem aumentando suas vendas entre os varejistas, beneficiado pela procura por saudabilidade. No Supermercados Mambo, que conta com oito lojas em São Paulo (SP), as passatas cresceram 57% em valor no ano passado e 25% em volume. Já no Dalben Supermercados, com quatro unidades no interior do estado, o segmento registra alta de 21,88% em 2021. Segundo a rede, trata-se de uma variação significativa, visto que a loja como um todo cresce 5%, mas a participação do segmento ainda é pequena: de 100 shoppers que consomem molhos de tomate, apenas 15% compram passatas.