A Páscoa deve gerar um aumento de 11% nas vendas da Coop - Cooperativa de Consumo, na comparação anual. Segundo a rede, o crescimento deve ser observado em produtos como bacalhau, ovos de chocolate, bolo pascal, caixas de bombons, barras de chocolate e presenteáveis. Neste ano, a cooperativa investiu em um mix diferenciado para a área infantil e ampliou o sortimento da linha regular de bombons e chocolates - categoria que registrou crescimento de 30% em 2019. Para o período, os 32 supermercados da rede contam com 37 toneladas de bacalhau. Outra aposta da Coop é o bolo pascal, que deve aumentar suas vendas em 20%.

Para a Páscoa, o Shopping Vale do Aço (MG), em parceria com a Cacau Show, lançou a promoção "Páscoa de Shopping", onde quem responder a pergunta: "Por que eu mereço ganhar o maior ovo de Páscoa do Vale do Aço?" no Instagram da marca, da forma mais criativa, ganhará um ovo de chocolate de 70kg. O resultado será divulgado no dia 12/04, às 15h, em uma live feita diretamente da casa da digital influencer Sharon Morais.

A rede de supermercados Carrefour incrementa seu portfólio para a Páscoa com produtos de marca própria. Este ano, a aposta da varejista é a animação Smurfs. Os ovos de chocolate infantis possuem 100g, são recheados de confetes e, como brindes, contam com duas versões de canecas. O preço sugerido é de R$ 29,90. Também voltados ao público infantil, serão comercializados os Mini Ovinhos Explosivos dos Smurfs de 100g, por 6,99, e o mesmo chocolate na versão tablete, de 50g, por R$ 4,59. A rede também lançou outras duas linhas de ovos de Páscoa: Chocolate Branco Cookies and Cream e Chocolate ao Leite. Ambos possuem 150g e serão comercializados com preço médio de R$ 16,90.

Este ano, os ovos artesanais devem ganhar espaço na Páscoa, é o que revela Osvaldo Nunes, presidente da varejista Chocolândia, com exclusividade ao Jornal Giro News. "Não vai ter ovo de Páscoa o suficiente para atender toda a demanda. Para este ano, as grandes indústrias de ovos produziram menos que 50% do volume comum." Segundo o empresário, trata-se de uma produção que demanda consideráveis investimentos, que impactam no preço final do produto. Para Nunes, é justamente esse processo que deve ser explicado aos consumidores, que anualmente questionam por que os ovos de Páscoa são "caros".

O preço dos ovos de Páscoa deverá registrar uma alta de 2% em relação a 2019. A projeção é da Associação Paulista de Supermercados (Apas). "Apesar do preço do cacau e do açúcar se manterem estáveis nos últimos 12 meses, a alta recente do dólar contrabalanceia o preço para o consumidor, como corantes e leite", explica o economista da Apas, Thiago Berka. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), 76% das vendas de ovos devem acontecer nos supermercados, que enfrentam competição com lojas especializadas e produções de microempreendedores individuais.

Os supermercados registraram crescimento de 54% na venda de chocolate na semana anterior à Páscoa, na comparação com o mesmo período do ano passado. O dado é da Neogrid, especializada na gestão automática da cadeia de suprimentos. Segundo o levantamento, o número poderia ser mais positivo caso o índice de ruptura, que atingiu 9,6% na semana da data comemorativa e é responsável por mensurar a falta do produto em estoque na loja, fosse menor. Durante o período anterior à Sexta-Feira Santa, a categoria de peixes também apresentou avanço de 7,4% em vendas, na comparação com 2018.

O setor supermercadista espera um aumento de 5% nas vendas no período de Páscoa em relação ao ano passado, de acordo com a Associação Paulista de Supermercados (Apas). Cerca de 54% dos empresários estão otimistas com o futuro, sendo que 85% acreditam que terão aumento de vendas no período. A entidade acredita que os bombons devem ser o destaque desta Páscoa pelo preço acessível, já que o ovo de Páscoa está, em média, 5% mais caro em relação ao ano passado. A expectativa é de crescimento de 5,88% nessa categoria. Entre os alimentos e bebidas da época, as cervejas devem liderar as vendas, com crescimento de 6,5%.