O portfólio de pães artesanais da Pullman e da Plusvita, marcas da Bimbo, passa a contar com o "Artesano Australiano". Segundo a fabricante, o produto conta com casca rústica e fatias mais grossas. A novidade tem o mesmo formato que o Artesano tradicional, mas é levemente adocicado e com aroma de mel, afirma Bimbo. Para comunicar o lançamento, a estratégia inclui uma campanha com mídias off-line e digital, produzidas pelas agências Dentsu, Cross Networking e Fri.to. O Artesano Australiano já está sendo distribuído para pontos de venda de todo o Brasil.

A Emulzint Zeelandia anuncia, com exclusividade ao Giro News Food Service, o lançamento da nova fórmula do seu Pão Australiano. A iniciativa faz parte da estratégia da empresa de atualizar seu portfólio, alinhado tradição e inovação às demandas do setor de panificação e produtividade do varejo alimentar. Entre os principais avanços da reformulação está a ampliação da validade da receita pronta, que passa de três para dez dias. O ganho técnico permite maior flexibilidade no planejamento da produção, melhora a gestão de estoque e reduz o risco de desperdícios, sem comprometer a qualidade do produto exposto em balcões e gôndolas.