A Bloomin’ Brands, dona do Outback, Abraccio e Aussie Grill no Brasil, nomeou Mike Spanos como seu CEO global. O executivo toma posse do cargo na próxima semana, em 3 de setembro. Anteriormente, a posição era ocupada por David Deno, que anunciou sua aposentadoria após 12 anos no comando da companhia.

Hoje (26), o Outback Steakhouse abre uma unidade na área externa do Plaza Shopping, na cidade de Itu, interior paulista. Essa é a 172ª unidade da rede no Brasil e o 17º restaurante da marca inaugurado no ano no país. Com isso, o Outback ultrapassa a expansão registrada em 2023, quando foram abertas 16 unidades.

Os fundos de private equity Abu Dhabi Mubadala, Advent e Vinci estão disputando a compra das operações da Outback no Brasil. O mandato de venda está com o Bank of America e a instituição tem sondado os potenciais interessados. A decisão da venda do ativo foi tomada por conta de dificuldades financeiras da Bloomin’ Brands.

Um levantamento da Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce) aponta que 1.027 marcas inauguraram lojas em shoppings no primeiro trimestre deste ano, representando um crescimento de 23,6% em relação ao mesmo período de 2023, quando 831 marcas anunciaram inaugurações.

Em parceria com o Outback Steakhouse, a marca apresenta a nova versão 'Ribs on The Barbie - Costela Barbecue', em edição limitada. O produto, inspirado no prato da rede de restaurantes, já está sendo distribuído para pontos de venda das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste.

A primeira unidade da rede no país, a Casinha Outback, foi reinaugurada na Barra da Tijuca (RJ), voltando a operar no mesmo local onde foi inaugurada há 27 anos. Mesmo explorando e avaliando alternativas estratégicas para os negócios da companhia no Brasil, incluindo até uma possível venda, a Bloomin’ Brands revela que planeja abrir 8 unidades do Outback até o final do ano.

A Bloomin’ Brands tem intenção de vender o Outback no Brasil. O anúncio veio após o resultado da companhia nos três primeiros meses do ano, quando registrou prejuízo de US$ 83,8 milhões - cerca de R$ 424 milhões - nas operações globais.

Hoje (15), o Outback Steakhouse inaugura seu 34º restaurante na cidade de São Paulo, desta vez no Morumbi Town Shopping, na Zona Sul. Com investimento de R$ 5 milhões, a unidade segue o conceito inspirado nas paisagens da Austrália e possui área de 488 m², com capacidade para 179 pessoas. "Mesmo em um mercado mais maduro como o de São Paulo, continuamos tendo demanda do público. Nossa chegada ao Morumbi Town representa o contínuo crescimento do Outback não só no estado de São Paulo, mas por todo o país", afirma Alessandro Ilkiu, sócio regional do Outback Steakhouse.

Mauro Guardabassi é nomeado novo CEO das operações da Bloomin' Brands no Brasil.

A dona da rede de restaurantes Outback, Bloomin' Brands, nomeou Mauro Guardabassi como novo presidente das operações da empresa no Brasil. O executivo substitui Pierre Berenstein, que foi promovido para a posição de vice-presidente executivo de estratégia global de clientes e Brasil. Há 25 anos na companhia, anteriormente, Mauro era diretor de cadeia logística e relações institucionais no Brasil. A Bloomin' Brands possui no país 443 operações das marcas Outback, Abbraccio e Aussie Grill, incluindo lojas físicas e operações virtuais de delivery.

A Bloomin' Brands, detentora das redes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Grill no Brasil, registrou aumento de 9,1% em vendas no Brasil no primeiro semestre de 2023, na comparação anual. No segundo trimestre, a alta foi de 4,1% em restaurantes comparáveis. A holding inaugurou 13 unidades do Outback neste ano e mais três serão abertas nos próximos meses, chegando a 16 até o final do ano, com investimento total de R$ 80 milhões. Atualmente, são 152 unidades pelo país. Outra aposta para 2023 é a retomada da expansão do Abbraccio, com aporte de R$ 10 milhões em dois novos restaurantes na cidade de São Paulo (SP), que abrirão neste segundo semestre.

A Bloomin' Brands pretende dobrar o número de restaurantes do Outback Steakhouse no Brasil até 2028. Atualmente, a rede opera 148 restaurantes no país e mapeia quase 300 operações nos próximos anos. Os alvos de expansão são cidades menores, fora dos grandes centros. No segundo trimestre de 2023, a receita da Bloomin' Brands aumentou 17% no Brasil, impulsionada pelos novos restaurantes. Neste ano, o Outback prevê investimentos de R$ 80 milhões no país, para a abertura de 16 restaurantes em 8 cidades.

O Outback Steakhouse, pertencente ao grupo Bloomin' Brands Brasil, pretende investir R$ 80 milhões no país em 2023, para a abertura de 16 restaurantes em 8 cidades. O plano de expansão contempla os municípios de Caxias do Sul (RS), São Luís (MA), Maringá (PR), Blumenau (SC), João Pessoa (PB), Presidente Prudente (SP), Teresina (PI) e Contagem (MG). Nos próximos meses, São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília devem receber mais unidades do Outback. O objetivo da rede é manter uma média de crescimento de 12% ao ano no Brasil, onde está presente em 18 estados. O Outback se prepara para inaugurar seu 150º restaurante no país.

A Bloomin' Brands, dona de redes como Outback, pretende inaugurar, até novembro, os dois primeiros restaurantes da marca Aussie Grill no Brasil, nos estados de São Paulo (Shopping Eldorado) e Rio de Janeiro (Shopping New York City Center). A marca está presente no país desde 2020, mas trabalhando apenas com delivery pelo iFood. O cardápio conta com pratos como tiras e sanduíches de frango empanado, além de sobremesas, como cookies com chocolate. Na comparação com o Outback, a intenção é que a Aussie Grill tenha preços mais baixos, afirma a empresa.