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Imagem: Unilever Food Solutions aposta em chefs para ampliar atuação no food service

A Unilever Food Solutions, divisão da Unilever voltada ao mercado de food service, inicia uma nova fase de comunicação inteiramente dedicada ao setor. O objetivo da marca é conceder o protagonismo aos profissionais da área para compreender detalhadamente as dores e gargalos enfrentados no segmento. Com isso, busca consolidar-se como parceira do operador e integrar a rotina dos estabelecimentos para solucionar desafios operacionais.

05/10/26

Imagem: 55% dos operadores de food service tiveram faturamento maior em 2024

O setor de food service brasileiro continua sua trajetória de recuperação, com sinais de crescimento. Sendo assim, 55% dos operadores observaram um aumento de faturamento no primeiro semestre de 2024 em comparação com o ano anterior, e 86% reportaram lucratividade. Esses são dados da pesquisa "Alimentação Hoje: a visão dos operadores de foodservice", realizada pela ANR (Associação Nacional de Restaurantes), Galunion (consultoria especializada no mercado food service), e ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos).

03/12/24