A Prática destacou na Fipan 2026 quatro soluções para otimizar a operação de padarias e confeitarias. "Nós desenvolvemos um Miniconv que ampliou a linha desses fornos profissionais e que tem o conceito de não exigir banho maria. Estamos trazendo também o GAP programável, que ampliou a linha desses equipamentos com mais automação, com processo de divisão, modelagem e diversificação de produtos", afirmou Angelo Souza, diretor de panificação da Prática. Outro equipamento destacado foi a linha de ultracongeladores com tecnologia IOK, que permite um acompanhamento completo pelo smartphone. O chef e empresário Olivier Anquier também esteve presente no estande da empresa. Saiba mais no vídeo!

O Villarreal Supermercados, bandeira do Grupo Zaragoza, lança uma campanha institucional com o tema "Villa, amor por você!". Os desdobramentos da comunicação, que serão divulgados ao longo do ano, terão como foco compartilhar o amor em atitudes do dia a dia. A primeira fase acontecerá nas redes sociais e irá contar com o chef Olivier Anquier e mais seis influenciadores digitais: os chefs André Aquino e Juliana Nicoli, a psicóloga Letícia de Oliveira, a nutricionista Mari Ferri D'ávila, o escritor e consultor de moda Reginaldo Fonseca e o músico e humorista Júnior Guimarães.