Os irmãos Stephanie e Waldir Moyses, atuais responsáveis pela gestão do Mussa Esfiha, restaurante árabe paulistano, identificaram no delivery a principal oportunidade para acelerar a expansão do negócio de 75 anos. Enquanto a média do setor aponta que o canal representa cerca de 30% do faturamento, segundo a Abrasel, no Mussa ele já responde por aproximadamente 90% das vendas.