A crescente busca por alternativas à proteína animal impulsionou o mercado de foodtechs, que investem em tecnologia para criar alimentos de origem vegetal, mas que têm características de sabor e aroma similares à carne animal. Dentre as empresas que ganharam escala neste cenário, está a Fazenda Futuro, que tem faturamento projetado de R$ 100 milhões e recentemente anunciou a chegada da cantora Anitta à empresa. "Além de uma parceria, Anitta entra como sócia no negócio, trazendo sua experiência como empresária e com marketing", afirma Mari Tunis, diretora de marketing da Fazenda Futuro, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.