Atenta às mudanças de comportamento do consumidor, a Nestlé vem ampliando seus investimentos na categoria de biscoitos por meio da plataforma ChocoBakery. Segundo a Nielsen Market Track, o segmento dobrou de tamanho nos últimos cinco anos e já representa 10% do mercado de biscoitos. De acordo com a empresa, a iniciativa nasceu da percepção de que os consumidores buscavam snacks mais elaborados, capazes de entregar diferentes texturas e sensações em um único produto. Dados da Kantar mostram que 50% dos brasileiros procuram doces e sobremesas multitexturas.

A Nestlé promoveu Marcos Freitas para a posição de gerente executivo de Marketing de Biscoitos e Chocobakery. Na companhia desde 2015, Marcos construiu trajetória na unidade de Confectionery, com destaque para a evolução de campanhas estratégicas e projetos de impacto em comunicação, experiência de marca e negócios. Desde 2024, esteve à frente da área de Marketing e Trade de Brasil Cacau. Na nova posição, o profissional terá como principal missão fortalecer a construção e consolidação da plataforma de Chocobakery, além de impulsionar o crescimento do segmento de recheados.

A Brasil Cacau entra na Páscoa 2026 acelerando sua estratégia de expansão e inovação, impulsionada por um crescimento de mais de 40% na sazonalidade de 2025. Para a temporada, a marca apresenta um portfólio com 38 produtos, sendo 18 lançamentos, e amplia sua presença em diferentes momentos de consumo por meio de collabs com marcas como Nesquik, Fini, KitKat, Charge, Lollo e Alpino, além de parcerias que visam reforçar seu território de indulgência e presenteáveis, como a Turma da Mônica.