A Let’s Poke, rede de culinária havaiana, encerrou o ano de 2025 com faturamento de R$ 38 milhões e prevê alcançar a receita de R$ 65 milhões em 2026. A rede pretende dar esse salto operacional por meio de duas frentes estratégicas: a abertura de novas unidades e o incremento nas vendas dos pontos já existentes. A marca finalizou o último ano com 10 operações e trabalha para expandir sua presença para 13 endereços no curto prazo.