O mercado de misturas lácteas tem se consolidado como uma alternativa no setor alimentício brasileiro, impulsionado por mudanças regulatórias e pelo cenário econômico, com o aumento nos custos das matérias-primas da indústria láctea tradicional. Desde a regulamentação de sua composição em 2017, esses produtos vêm ganhando espaço nas gôndolas e na rotina dos consumidores. “Hoje vemos a categoria como estratégica, com forte reconhecimento e uma base consolidada - e com muito potencial de consolidação e expansão”, afirma Michelle Oliveira, gerente de Marketing da Mococa, com exclusividade ao Jornal Giro News.
06/10/25
