As tendências de sabores para 2020 estão alinhadas a autenticidade e os benefícios naturais dos alimentos e bebidas. É o que diz o estudo Taste Charts 2020 para a América Latina da Kerry, que prevê cenários de tendências do consumidor e influências para o food service. Este ano, os consumidores se apoiarão em sabores familiares ligados à saúde, nostalgia e indulgência em todas as categorias. Snacks com ervas e especiarias como açafrão, pimentão, alecrim e outras devem atrair os consumidores preocupados com a saúde.

A marca Junior®, que tem mais de 30 anos de experiência no foodservice, sabe o quanto é importante unir sabor e praticidade nos produtos usados tanto na frente quanto atrás do balcão. E agora em 2018, a marca segue firme em sua forte atuação no segmento de molhos e condimentos e lança a extensão da Linha Profissional com o Creme de Cebola, que tem baixo teor de sódio e é versátil para aplicações em cremes, sopas e carnes; e o Molho de Tomate Desidratado, que possui grande custo x benefício e chega em embalagens de 1kg que rendem quase três latas de molho de tomate de 3,1kg, oferecendo assim, mais praticidade na armazenagem, economia e um sabor incrível.