A indústria de alimentos encerrou o ano de 2025 com faturamento de R$ 1,388 trilhão, um crescimento de 8,02% comparado ao ano anterior. A produção chegou a 288 milhões de toneladas de alimentos, o que coloca o setor com uma participação de 10,9% no Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil. Os dados são do balanço anual divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). Dentro do faturamento do setor, o mercado interno passou, pela primeira vez, a marca de R$ 1 trilhão, somando R$ 1,02 trilhão.

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) manifestou preocupação com o impacto financeiro do fim da jornada de trabalho 6x1. Segundo João Dornellas, presidente-executivo da entidade, a medida pode elevar os custos de produção em R$ 23 bilhões, valor que deve ser repassado ao produto final. O executivo destaca que a mudança na jornada, atualmente discutida por meio de três PECs (Propostas de Emenda à Constituição) no Congresso, pode encarecer itens da cesta básica e comprometer a segurança alimentar da população de baixa renda, que gasta cerca de um terço da renda com alimentação.

Em nota encaminhada para o Governo, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) declarou que defende a redução das alíquotas de importação de matérias-primas e insumos que afetam o custo de produção no país. A entidade destacou produtos como resinas plásticas, embalagens metálicas, glúten e óleo de palma que não tiveram os custos reduzidos no anúncio do Governo.

A indústria brasileira de alimentos alcançou um faturamento de R$ 1,277 trilhão em 2024, o que corresponde a um aumento de 9,98% em relação ao ano anterior. O resultado representa 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Os dados são da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). De acordo com o levantamento, a maior parte do faturamento, 72% (R$ 918 bilhões), foi proveniente do mercado interno e 28% do comércio exterior (US$ 66,3 bilhões).

Do montante total anunciado pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), aproximadamente R$ 75 bilhões serão destinados à ampliação e modernização de plantas, além da construção de novas unidades em todo o Brasil.

Mesmo com um cenário desafiador, 74% das marcas respondentes, que representam 5.675 unidades, tiveram lucro em 2023, enquanto 21% fecharam 2023 no mesmo nível e 5% com prejuízo. Esses são dados do levantamento “Pesquisa Alimentação Hoje: a visão dos operadores de foodservice”, produzido pela ANR, Galunion e ABIA.

O setor de food service, mercado de alimentação fora do lar, vem crescendo de forma consistente no Brasil, com alta de 246,2% nos últimos 10 anos, e as vendas da indústria para esse mercado crescendo, em média, 13,2% ao ano. "Em 2018, o faturamento do setor de food service subiu 4,8% ante 2017, chegando a R$ 172,6 bilhões. O que tem crescido cada vez mais são os restaurantes e as redes de fast food. As novidades do setor, que também merecem destaque, são os restaurantes virtuais, que só trabalham de forma digital, e os serviços de delivery que têm crescido bastante nos últimos anos", comenta João Dornellas, Presidente Executivo da ABIA.