Com um investimento de R$ 4 milhões, o Divino Italy anunciou sua nova unidade em Gramado, no Rio Grande do Sul. Após uma breve fase de soft open, o restaurante abriu as portas com um conceito que aposta em gastronomia italiana contemporânea, com um cardápio 100% à la carte que contempla pizzas e massas. O objetivo do restaurante é trazer a qualidade da gastronomia simples italiana, com fortes referências e tendências das cozinhas de São Paulo.

Conhecida mundialmente pela pasta, pizza, gelato e por uma infinidade de pratos regionais feitos com ingredientes simples e locais, a culinária italiana passa a integrar oficialmente a lista do patrimônio cultural imaterial da Unesco. Anteriormente, a Unesco já reconhecia que a Itália tinha elementos isolados de sua gastronomia, como a pizza napolitana e o café espresso, mas agora esta decisão representa o reconhecimento da gastronomia de um país pela primeira vez em sua totalidade.

Como parte de uma revisão estratégica iniciada neste ano, o Carrefour informou que está em negociação exclusiva com o NewPrinces Group para vender o seu negócio deficitário na Itália. O valor da operação não foi divulgado. A venda está sujeita à aprovação regulatória e à consulta com os sindicatos, e pode ser concluída até o final de 2025, segundo o varejista. No país, o Carrefour opera 1.188 lojas e registrou um prejuízo operacional de 67 milhões de euros no ano passado.

A Don Ravello amplia seu portfólio com o lançamento de dois novos produtos que prometem conquistar espaço na mesa dos brasileiros: o Tomate Cereja e o Tomate Cubetado. Pensados para oferecer praticidade e versatilidade, essas opções são perfeitas para acompanhar o verão, seja em pratos leves e frescos ou como base para receitas clássicas.