De acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), as perdas dos supermercados brasileiros totalizaram R$ 6,7 bilhões em 2018, valor que corresponde a 1,89% do faturamento bruto do setor. "Aproximadamente 90% das perdas acontecem na loja e 10% dentro do Centro de Distribuição. Elas são divididas em dois grandes blocos. As identificadas, que são por motivo de avaria e vencimento, e as perdas desconhecidas, que são decorrentes de contagem de mercadoria, seja por recebimento ou um desvio dentro da loja", explica Rodrigo Castro, diretor de riscos e performance da consultoria ICTS Protiviti, com exclusividade para o Jornal Giro News.
05/09/19