A Americanas afirmou que mantém conversas avançadas para vender as três lojas remanescentes do Natural da Terra em São Paulo, após anunciar a venda de outras dez unidades da rede para o Oba Hortifruti, afirmou o diretor financeiro (CFO), Sebastien Durchon. A estratégia da companhia foi resolver primeiro a operação do Natural da Terra em São Paulo, onde as lojas deficitárias vinham pressionando o caixa da operação de hortifrúti.

A gestão de frutas, legumes e verduras (FLV) — categoria conhecida pelo consumidor como hortifruti — é uma das operações mais demandantes do varejo alimentar. Exige leitura sistemática de demanda, coordenação logística diária e decisões que variam de loja a loja. O protagonismo do FLV se reflete também na escala econômica das suas perdas. Estudos da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) indicam que o mercado brasileiro convive, anualmente, com mais de R$ 1 bilhão em perdas em frutas, legumes e verduras — um dado que evidencia o peso operacional da categoria em um setor de margens apertadas.

As startups de hortifrúti Arado e Frexco acabam de concluir uma fusão com previsão de receita de R$ 100 milhões até o final de 2025. As empresas atuam na distribuição de frutas, legumes e verduras para restaurantes e supermercados. As startups desenvolveram 12 sistemas com inteligência artificial para prever demandas e otimizar as entregas. A união tem foco em melhorar a logística, a previsão de demanda para produtos altamente perecíveis e garantir uma integração que não afetará os clientes e parceiros, mas aumentará o seu relacionamento.

Na 9ª Feira Internacional de Frutas, Flores, Legumes e Verduras foram apresentadas soluções que buscam unir conveniência, tecnologia e sustentabilidade no setor de perecíveis. Com foco em tecnologia, foram destaques uma vending machine de bananas e uma inteligência artificial que auxilia na previsão de consumo e gestão de estoque do FLV. Confira a entrevista exclusiva com Valeska Ciré, country manager da IFPA (International Fresh Produce Association) no Brasil!

O Hortifruti Natural da Terra está expandindo suas iniciativas de retail media durante o verão. A varejista oferece espaços para ativações de marcas em mais de 70 lojas, entre Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo, além de ações de mídia nos canais de e-commerce. Em janeiro deste ano, a rede fechou parcerias e ativações com a Bacio di Latte e o Grupo Heineken.

De 20 a 26 de janeiro, o Hortifruti Natural da Terra observou um aumento de 112% nas vendas de sorvetes e picolés, no comparativo com a semana anterior. Entre os sabores, o mais buscado pelos clientes é o de Pistache. Outro destaque é a alta de 31,6% na venda de água de coco e sucos prontos, com preferência para as opções de laranja e açaí.