O Honest Market, formato de loja automatizada em que não há funcionários, vem ganhando força pela praticidade e autonomia que oferece aos clientes, que realizam toda a sua compra através de aplicativos. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Victor Casagrande, um dos sócios da Be Honest Supernosso, rede de minimercados autônomos, revela os desafios enfrentados na operação deste modelo. "Nosso maior desafio hoje é controlar o índice de perdas."

Apesar das crises serem uma multiplicadora de desafios no dia a dia dos empresários brasileiros, pesquisas indicam que o empreendedorismo teve um aquecimento durante a pandemia do Covid-19. Segundo informações divulgadas pelo Mapa das Empresas, foram abertas uma média de 3,3 milhões de negócios em 2020, o que representa um aumento de 6% em relação a 2019. Por conta da necessidade de isolamento social nesse período, um dos segmentos impulsionados foi o de conveniência, mais especificamente em condomínios.

A Honest Market Brasil, franquia de mercados de autoatendimento criada em 2020, viu seu faturamento crescer 400% de maio de 2021 até agora. Atualmente, são mais de 50 franqueados em nove estados brasileiros. Para este ano, a expectativa é faturar R$ 3,5 milhões e chegar a 200 franqueados. No modelo, o cliente escolhe o produto, escaneia o código de barras no leitor do totem ou por aplicativo, e faz o pagamento. As lojas funcionam 24 horas por dia. O mix de produtos conta com bebidas alcoólicas e não alcoólicas, refeições congeladas, itens de mercearia, biscoitos, doces, salgadinhos, itens de home care e cuidados pessoais.

A Smart Break, startup de mini mercados de autoatendimento - denominados "honest markets" -, planeja abrir mais 500 pontos até 2022. Com dois anos de operação, a rede possui 70 lojas instaladas e faturamento de R$ 1 milhão no primeiro ano. Por conta da pandemia, a startup expandiu o negócio e, além de empresas, passou a instalar stands em condomínios e prédios. Os pontos possuem menu customizável, com mais de 180 itens como bebidas, sucos naturais, frutas, refeições, saladas, sanduíches, sorvetes, doces e snacks. Segundo a Smart Break, o tamanho do stand e os serviços oferecidos são personalizados de acordo com o número de pessoas atendidas.