Com cozinhas a bordo de ônibus antigos, a rede de hamburguerias Busger anuncia a abertura de mais uma operação em São Paulo. A oitava unidade da marca está fixada no Campo Belo, bairro nobre da Zona Sul da capital paulista. Em seu cardápio, o ponto de venda comercializa hambúrgueres, hot dog, sucos, refrigerantes nacionais e importados, cervejas e chopps, além de opções vegetarianas e acompanhamentos, como fritas crunch, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta, coronel chicken e mussarela sticks. Com a nova unidade, que abriu as portas na última quinta-feira (13), a rede passa a contar com oito endereços em São Paulo.

O Busger, rede de hamburguerias sobre rodas, viveu em 2017 o seu primeiro ano de expansão pelo sistema de franquias. A rede fechou o ano com cinco unidades em operação (três franqueadas e duas próprias) e outras quatro que serão inauguradas, totalizando, assim, 9 unidades. Somente no ano passado foram vendidos mais de 150 mil burgers. Para 2018, a companhia prevê chegar a marca de 20 operações. O modelo de franquia da rede Busger tem um investimento inicial na ordem de R$ 400 mil.

A rede de restaurantes Outback estende o Festival de Burgers, que fica disponível até o fim de novembro (30/11). São três opções, a começar pelo Bloomin' Picanha Burger (R$ 43) que traz hambúrguer de picanha de 240g grelhado, pão tipo brioche com queijo emmenthal e pétalas da cebola Bloomin'Onion no recheio. O Dark Mushrooms Burger (R$ 43) é um hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta, servido no pão de hambúrguer australiano. É recheado com cebola caramelizada reduzida em balsâmico, queijo tipo gruyère, fatias de bacon e shiitake salteado. A terceira receita é o Firecracker Shrimp Burger (R$ 44), opção inspirada em um dos aperitivos do menu.