A tradição japonesa do omakase ganha um olhar brasileiro em Santo André (SP). O Gyomō Sushi & Omakase lança uma nova experiência gastronômica criada pelo chef Wilder Borborema, com uma proposta de explorar a diversidade de pescados e frutos do mar encontrados na costa brasileira. Batizado de Omakase Pérolas da Costa Brasileira, o menu terá 15 tempos, passando por sashimis, sushis, pratos quentes e frios e sobremesa.

O Gyomō Sushi & Omakase, em Santo André (SP), amplia sua experiência gastronômica com o lançamento de um menu sazonal de ramen, disponível até o final de agosto. A novidade apresenta três versões do prato japonês, com caldos Tonkotsu, Shoyu e Missô, além de ingredientes preparados na própria casa, como pancetta cozida em baixa temperatura, ovo perfeito, naruto maki, cebolinha, gengibre em conserva e cebola roxa.