O Grupo Halipar, holding que engloba marcas como Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, acompanha de perto as novas tendências de consumo e observa a preocupação crescente do público por hábitos alimentares mais saudáveis. Para atender a essa demanda, a companhia desenvolve, para as quatro redes de seu portfólio, uma linha de pratos em porções reduzidas e com maior aporte proteico.

Em parceria com a Bem Brasil e em celebração ao mês das crianças, o Montana Grill lança uma versão doce da Batata Carinha no seu cardápio durante todo o mês de outubro. A novidade consiste em uma sobremesa com seis unidades da batata cobertas com açúcar e canela, acompanhadas de doce de leite, servidas em embalagem personalizada no balcão de todas as unidades e via delivery.

Com a previsão de temperaturas acima da média em grande parte do país, a Halipar, Holding de Alimentação e Participações, destaca opções de refeições mais leves e bebidas geladas em suas marcas para a primavera. O movimento abrange alternativas que vão das carnes do Montana Grill aos sushis do Jin Jin, passando pelos grelhados do Griletto e pelos milkshakes da Croasonho.

O Montana Grill passa a oferecer pão brioche para todos os hambúrgueres do cardápio. Antes disponíveis apenas no pão semi-italiano, os sanduíches poderão ser preparados nas duas opções, sem mudanças na receita ou nos ingredientes. A novidade contempla toda a linha de burgers da rede, formada pelos sabores Montana Salad, Montana Onion, Montana Bacon, Montana Cheeseburger, Montana Barbecue e Montana Cheese Linguiça, mantendo o blend especial de carnes, além do acompanhamento de Fritas Montana e maionese especial.

O Montana Grill inaugura uma nova unidade no Bourbon Shopping, na Zona Oeste de São Paulo. Esta é a 21ª operação da rede especializada em cortes selecionados de carne na cidade e reforça o plano de expansão da marca, que já soma mais de 130 restaurantes no país e aposta em pontos estratégicos e de grande fluxo para ampliar sua presença na capital paulista e em âmbito nacional.

O Montana Grill inaugurou uma unidade no Shopping Bonsucesso, em Guarulhos (SP). O empreendimento comercial que abriga a mais nova unidade da marca, em sua praça de alimentação, possui mais de 120 lojas e uma área bruta locável de 28 mil metros quadrados. No local, o franqueado Gilvan Sousa dos Anjos está investindo em sua quinta unidade da rede.

A Croasonho inaugura sua primeira unidade em Ponta Grossa (PR), marcando a oitava operação da rede no Paraná. Localizada no Shopping Plaza Campos Gerais, a nova loja reforça a expansão da marca na região, junto com o empreendimento, que foi entregue em dezembro de 2025 e já se consolida como um dos principais eixos de consumo da cidade. A nova operação segue o padrão dos pontos da Croasonho, do Grupo Halipar, oferecendo desde os tradicionais croissants artesanais, conhecidos pela massa crocante, até variações como o Croaburger e a linha de pratos executivos Santo Strogonoff.