O Grupo Asun estruturou uma estratégia baseada em processos, tecnologia e treinamento, que contribuiu para uma redução de 21,2% no desperdício de produtos em 2026, na comparação com o mesmo período do ano anterior. As ações envolvem o monitoramento eletrônico de validades, visitas técnicas às lojas, controle de temperatura no recebimento de mercadorias, acompanhamento de indicadores operacionais e capacitação contínua das equipes. A rede também conta com uma coordenação dedicada à prevenção de perdas, responsável por acompanhar diferentes etapas da operação, desde o recebimento das mercadorias até a exposição dos produtos nas lojas, identificando oportunidades de melhoria e orientando as equipes sobre procedimentos e boas práticas.

Em 2026, o Grupo Asun já teve alta de 20% no faturamento da categoria de vinhos, em relação ao ano passado. Para impulsionar esse desempenho, a rede promove iniciativas como a segunda edição do “Vinhos e Sabores”, realizada na unidade do Shopping Pontal com cerca de 270 clientes. A noite de degustação de vinhos também marcou o lançamento do Clube do Vinho do Asun. “Todas as pessoas que participarem do Clube Asun vão receber de forma digital sugestões de vinhos, promoções e informações do mundo do vinho. Vamos apresentar uvas diferentes, de regiões diversas, para cada situação que a pessoa procura”, explica Ricardo de Oliveira, sommelier do grupo.

O Grupo Asun concluiu a adaptação de todas as suas 40 lojas à Lei Estadual nº 16.216/2024, que determina que estabelecimentos como supermercados e hipermercados com mais de 10 caixas disponibilizem, no mínimo, 10% de seus caixas como preferenciais para clientes que utilizam exclusivamente sacolas retornáveis. Conforme a Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), os chamados “caixas verdes” não podem coincidir com os já destinados a grupos com prioridade legal, como idosos, gestantes e pessoas com deficiência. Além disso, o consumidor terá direito à preferência se portar sacolas retornáveis em quantidade suficiente para todos os produtos adquiridos.

A loja do Asun que está sendo revitalizada em Cidreira (RS) tem previsão de reabertura no dia 15 de outubro. O grupo fez um investimento de R$ 20 milhões na reforma da unidade, com a inclusão de 800 metros quadrados na área de vendas, equipamentos novos, estrutura modernizada e melhorias voltadas à experiência dos clientes. A revitalização faz parte do plano de modernização do Asun, focado em ganho de eficiência em unidades consideradas estratégicas.