A Selmi, detentora das marcas Renata, Galo e Todeschini, reportou a redução de 13 mil toneladas de emissões de CO₂ em suas operações durante o ano de 2025, impulsionada pelo uso de caldeiras de biomassa em suas plantas de Sumaré (SP) e Rolândia (PR). O projeto, que utiliza cavaco de madeira de fonte renovável e rastreada, substitui combustíveis fósseis e é um dos pilares da estratégia de descarbonização da companhia.

Reforçando sua qualidade e tradição, a Selmi marcou presença na Apas Show com lançamentos para diferentes ocasiões de consumo. A companhia vem trabalhando o portfólio de forma setorial e geográfica, destacando sua expertise em execução no ponto de venda e a proposta de valor de seus produtos. Com 138 anos de história e sempre atenta à inovação, a Selmi também prepara novidades para o segundo semestre.

As marcas Galo e Renata mais uma vez figuram o pódio Folha Top of Mind na categoria Macarrão. Galo, o macarrão mais amado do Brasil, aparece no topo pela 6ª vez consecutiva. Enquanto Renata reforça sua tradição e sabor que ficam na memória. Tenha sempre os melhores nas suas gôndolas. Fale com a equipe!

A Selmi modernizou seu moinho em Rolândia (PR), elevando a capacidade de armazenagem de 41 mil para 102 mil toneladas de trigo. Inaugurado em 2024, o moinho ocupa uma área de 425 mil metros quadrados e abriga um centro de distribuição que abastece as fábricas da Selmi em Rolândia (PR) e Sumaré (SP). A nova bateria de silos metálicos conta com sistemas automatizados de recebimento, distribuição e extração de trigo, além de monitoramento digital de temperatura, umidade e ventilação.

A Selmi, dona das marcas Renata, Galo e Todeschini, conquistou, na sua fábrica de massas de Sumaré, a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification), referência global em segurança de alimentos. Para o varejo, essa conquista significa trabalhar com um parceiro confiável, que entrega qualidade assegurada, reduz riscos na cadeia e abre espaço para parcerias estratégicas com grandes redes e distribuidores.

A Todeschini, marca que pertence à Selmi, anunciou a expansão de seu portfólio com três novidades: Rosquinhas Chocolate, Biscoitos Amanteigados de Leite e Biscoitos Amanteigados de Chocolate. Os lançamentos fazem parte de uma estratégia de posicionamento da marca, que busca conquistar novos públicos e fidelizar consumidores com opções que acompanham os hábitos de consumo dos brasileiros.

A empresa responsável pelas marcas Renata, Galo e Todeschini, ampliou a planta de produção de biscoitos da fábrica de Sumaré, localizada no interior de São Paulo, permitindo o aumento da capacidade produtiva em mais de 40%.

Foram exportadas mais de 10 mil toneladas para aproximadamente 40 países em 2023. Com isso, o Grupo Selmi superou suas metas anuais e avança na estratégia de ampliar a sua presença global e aprimorar a participação no comércio exterior.

O Pastifício Selmi, detentor das marcas Renata, Galo e Todeschini, iniciou a operação de seu moinho de trigo na cidade de Rolândia, no Paraná. Localizada em uma área de 22 mil m², a estrutura tem capacidade de 650 toneladas de moagem de trigo por dia. O empreendimento também conta com um centro de distribuição e faz parte dos planos de expansão da empresa. Segundo a Selmi, com a produção da própria farinha de trigo e abastecimento em suas duas fábricas, o moinho possibilita a melhoria qualitativa nas farinhas e produtos finais, e maior previsibilidade, agilidade e planejamento de abastecimento.

No ano em que completa 135 anos de mercado, a indústria alimentícia Selmi projeta crescer de 15% a 18%, na comparação com 2021. Com exclusividade para o Jornal Giro News, o diretor comercial da empresa, Marcelo Guimarães, revela que a marca Renata tem o maior número de SKUs e é a mais representativa em faturamento. Já Galo, apesar de ter uma quantidade menor de SKUs, registra vendas superiores à Renata em macarrão. Comprada no início de 2021, a Todeschini também tem ganhado relevância no negócio. "Todeschini vem crescendo a passos largos. É uma marca que estamos conseguindo rejuvenescer, com nova roupagem e logotipia", explica o executivo.

A Galo, marca da Selmi, lança uma plataforma de receitas. O site disponibiliza fotos, vídeos e o passo a passo dos preparos sugeridos. As receitas estão divididas em categorias para diferentes ocasiões de consumo: "O que fazer hoje?", com refeições denominadas práticas para o dia a dia; "Gulodices", com sobremesas e receitas junk; "Rapidinhas", com preparo em até 30 minutos; "Bom & Barato", com ingredientes considerados mais econômicos; e "Leveza na Mesa", focada em saudabilidade. O portal permite que o consumidor salve pratos em uma foodlist personalizada e compartilhe em suas redes sociais.