A rede de franquias 10 Pastéis abriu, na semana passada, sua primeira unidade em Porto Seguro (BA). Esta é a segunda loja da marca no estado e contará com os diferenciais da rede, como pastel tostado - com 43% menos de gordura, borda recheada e três tipos diferentes de massas: tradicional, pimenta e de chocolate. De acordo com o diretor executivo da rede, Marcos Nagano, a unidade chega com um novo cardápio, mais enxuto. "Nosso antigo menu tinha muitas opções, Com esse novo cardápio, tentamos minimizar as filas, agilizando o atendimento e a própria produção dos pastéis", explica. A operação conta, ainda, com outros diferenciais, como Happy Hour e música ao vivo.

A Croasonho, rede de franquias especializada em croissants recheados, dá sequência ao seu plano de expansão na região Sudeste e inaugura no dia 13 de dezembro uma unidade na capital paulista. Localizada no Shopping Cidade São Paulo, a loja terá opções de croasonhos doces e salgados, sobremesas e milk-shakes. Para Eduardo Silva, diretor de marca da rede, a abertura da nova operação fortalece a presença da rede na cidade, que atualmente conta com mais oito lojas. "Visualizamos grande potencial de expansão para esse mercado, principalmente em shoppings e pontos comerciais de ruas com grande fluxo de pessoas.", afirma.

A rede varejista de tintas anuncia a inauguração de cinco franquias no interior de São Paulo. As lojas serão introduzidas a partir do dia 04 de dezembro e continuarão até a metade do mês de dezembro. "Com a incorporação do Grupo Aquarela Tintas, chegamos a 80 lojas próprias e 10 lojas franqueadas em operação no final de dezembro.", comenta Renato Sá, Diretor de Estratégia e Marketing da Tintas MC. Segundo ele, as novas unidades fazem parte do plano de expansão da empresa, que tem a expectativa de atingir as 100 unidades em operação, quando deverá alcançar R$ 170 milhões em faturamento. Hoje, a rede possui três diferentes modelos de franquias.

O mercado de franquias em Minas Gerais faturou R$3,1 bilhões neste 3º trimestre, alta de 10,9% em relação ao mesmo período do ano anterior, maior do que a média da Região Sudeste, que ficou em 7,9% nesse período. Os dados fazem parte do mais recente balanço da Associação Brasileira de Franchising - ABF. Ao se comparar todo o desempenho do País, o mercado mineiro representa 7,5% do faturamento do mercado nacional de franquias, que nos meses de julho a setembro foi de R$ 41,850 bilhões. Ainda de acordo com a Entidade, Minas Gerais é o quarto Estado da nação em número de empresas franqueadoras e o terceiro em unidades de franquias em operação.