Os maiores volumes de contratação para as vendas no varejo relativas ao final de ano devem se concentrar no ramo de hiper e supermercados, no qual a previsão é de abertura de 45,5 mil vagas temporárias. A projeção é da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). "Se, por um lado, os hiper e supermercados, que são o segmento que mais emprega no varejo, têm destaque no número absoluto de vagas, as lojas de roupas, acessórios e calçados são, historicamente, as mais beneficiadas pelas vendas natalinas", aponta o economista da CNC, Fabio Bentes.

Entre novembro de 2021 e janeiro de 2022, o setor dos panetones faturou cerca de R$ 806 milhões, com a venda de 47,8 mil toneladas de produtos, totalizando um aumento de 3,9% em valor e 21% em volume, na comparação com o período anterior (novembro de 2020 a janeiro de 2021). Os dados são da Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). De acordo com Claudio Zanão, presidente-executivo da entidade, "os números são reflexos do esforço da indústria, que inova constantemente em sabores e embalagens personalizadas todos os anos, gerando valor agregado ao produto".

A Associação Brasileira de Embalagem (ABRE) realiza, no dia 12 de dezembro, o "Almoço de Fim de Ano", com a palestra de Michel Alcoforado, antropólogo e sócio fundador da Consumoteca. Com o tema "O jeitinho brasileiro em tempos de caos", serão abordados as características da sociedade brasileira, além de outros assuntos como tensões culturais, memes e humor nacional. O encontro, que irá acontecer em São Paulo, terá o valor de R$ 385 para associados e de R$ 550 para não associados. As inscrições vão até o dia 07 de dezembro.

Os supermercados gaúchos estimam o crescimento de 3,6% nas vendas de Natal e Ano Novo, ante o mesmo período de 2017. A projeção faz parte do estudo realizado pelo Instituto Segmento Pesquisas, a pedido da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). Ainda segundo a pesquisa, 92,3% dos consumidores gaúchos pretendem realizar compras em supermercados para as festas de fim de ano. Os supermercados deverão receber 20% (R$ 2,7 bilhões) do 13º dos gaúchos. O ticket médio vai ficar em R$ 330,59 em alimentos para as festas. Entre os produtos com mais relevância no Natal estão: peru/chester/pernil (13,8%), seguido de presentes (9,8%) e panetone (6,8%).

A marca Carrefour iniciou, na segunda quinzena de novembro, a comercialização de seus panetones em todos os hipermercados e supermercados da rede no país. Ao todo, estão disponíveis quatro linhas de panetones: Carrefour, Mini, Viver e Selection, que conta com os sabores trufado de chocolate e doce de leite com gotas de chocolate, ambos em embalagem única de 500 gramas. Já a linha Viver, oferece panetone de frutas cristalizadas de 400 gramas, sem adição de açúcar e 0% de gordura trans. Além disso, a linha Carrefour terá panetones nas versões gotas de chocolate e frutas, também disponíveis em embalagem única de 400 gramas.

A maioria dos empresários do setor supermercadista em Santa Catarina estão otimistas quanto ao resultado de vendas neste final de ano, é o que indica uma pesquisa realizada pela Associação Catarinense de Supermercados (Acats). De acordo com a manifestação dos empresários na pesquisa, 77% acreditam que as vendas de final deste ano em SC serão melhores do que no ano passado, em média, num patamar de 7%. Outros 7% apostam que o resultado será muito parecido, nem pior nem melhor, e ainda 6% declararam que as vendas irão recuar em até 3%.

O setor supermercadista gaúcho projeta que as vendas de Natal e Ano-Novo terão um crescimento de 3,5%, puxado pela comercialização de produtos típicos para as festas de fim de ano nos dias imediatamente anteriores aos dois eventos - as vendas de última hora. O levantamento foi feito pelo Instituto Segmento Pesquisas a pedido da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas). A pesquisa indica ainda que os preços de produtos típicos para as festas estão em média 1,6% mais caros que no ano passado, índice abaixo da inflação brasileira no período. De acordo o instituto, 80% dos supermercadistas ouvidos vão fazer algum tipo de promoção no período de festas.

O Carrefour iniciou, no dia 05, a venda do "Kit Ceia de Natal Carrefour" em todos os hipermercados e supermercados da rede no Brasil. Neste ano, serão duas opções de ceias prontas preparadas pelo setor de Rotisserie da rede. A primeira opção, kit "Ceia Natalina" serve até quatro pessoas e seu valor médio é de R$ 63,90. A segunda opção, kit "Ceia Natalina Especial", serve até seis pessoas e seu valor médio é de R$ 79,90. As duas ceias prontas devem ser encomendadas com três dias de antecedência. Somente nos dias 24 e 31 de dezembro, não há necessidade de encomenda previa.

A Coop - Cooperativa de Consumo - revela que prevê um incremento de suas vendas na ordem de 4,86% no fim de ano. Para chegar a esta previsão, a Cooperativa lança sua campanha promocional. Até 10 de dezembro, as ofertas serão voltadas para o Comprão do Mês, envolvendo produtos de várias categorias. De 19 a 24 de dezembro, serão ofertas de produtos natalinos, como espumantes, itens de bazar, sobremesas, eletros para presentear, entre outros. No período de 21 a 31 de dezembro, os tabloides envolverão itens de férias e, de 29 a 31 de dezembro, produtos para a festa de Réveillon.