A rede de fast food de frango americana Popeyes estreou, na última quarta-feira (10), no Brasil. O primeiro restaurante está localizado no Shopping Metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo. A BK Brasil, empresa que opera o Burger King no País, selou um acordo com a RBI - detentora dos direitos da Popeyes - para ser o master-franqueado da rede no País por 20 anos. Será investido R$ 1 bilhão para a inauguração de 300 lojas. Neste ano, estão previstas entre cinco a dez aberturas que devem acontecer em shoppings de São Paulo e Grande São Paulo.

A rede norte-americana de fast food KFC vai abrir sua primeira unidade em Pernambuco. Localizada no RioMar Recife, na Zona Sul do Recife, o novo restaurante começa as operações em julho e terá o cardápio completo da rede, como o balde de frango, sanduíches, box com pedaços ou tirinhas de frango, pratos quentes, snacks e sobremesas. Hoje, a marca tem mais de 47 lojas distribuídas no Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Espírito Santo e Ceará. No início do ano, as operações do KFC no Brasil foram adquiridas pelos donos da rede Mundo Verde, Carlos Wizard Martins e filhos, que irão investir R$ 60 milhões nos próximos cinco anos na abertura de 20 unidades próprias da rede KFC.

É possível criar uma rede de fast food capaz de oferecer, em um ambiente aconchegante, bom atendimento, interações com o consumidor, além de produtos de qualidade. É o que faz o formato Express do Johnny Rockets, lançado há pouco mais de seis meses no Brasil. A rede interage com o consumidor através de músicas e coreografias que acontecem a cada uma hora, e tem uma preocupação em ter carnes e ingredientes de qualidade. E há algumas diferenças particulares entre o formato mais antigo, o Full, e o Express. Entre elas, o ticket médio, que é cerca de 35% menor no modelo mais novo. Além disso, o mix da loja Express é um pouco menor que a da loja Full.

A Johnny Rockets inaugura sua 1ª unidade de rua do Brasil. Fixada na elegante rua Oscar Freire, em São Paulo, a nova operação tem capacidade para 52 lugares, e segue o mesmo padrão das demais unidades, inspirado nas antigas diners americanas, com móveis, luminárias, piso e ambientação completa da época. Entre os lanches disponíveis estão o The Original - hambúrguer temperado com alface picada, cebola, tomate, picles, mostarda e maionese R$27,90 e o Smoke House Single/Double - hambúrguer, queijo chedda inglêsr, bacon e onion rings ao molho "Smoke house barbecue-ranch" R$33,90/R$39,90.

A rede fast food de comida caseira Tomatzo anunciou a abertura de sua primeira unidade em São Paulo. Fixada no Shopping Metrô Santa Cruz, a loja terá em seu cardápio opções de arroz cremoso, massas, saladas, lasanhas e grelhados preparados em menos de seis minutos e com tempero caseiro. A abertura da primeira das oito unidades previstas para São Paulo capital, está prevista para o final de fevereiro. Atualmente com seis unidades em Brasília (DF), a projeção da Tomatzo é expandir para as cidades de Goiânia, São Paulo e Belo Horizonte. A meta da rede é chegar a 15 unidades em 2017 e 75 nos próximos cinco anos.

O Burger King terá uma nova loja no Shopping Palladium, localizado em Curitiba (PR), no próximo ano. O contrato com a rede foi anunciado oficialmente nesta terça-feira (19), pelo Grupo Tacla, responsável pela construção do shopping. A nova unidade terá o cardápio completo da rede, com um menu de hambúrgueres, acompanhamentos, bebidas e sobremesas. Neste mês, a rede abriu no município de Brusque, em Santa Catarina, uma nova franquia. Atualmente, o Burger King possui mais de 600 restaurantes distribuídos pelo País. Recentemente, o BK também lançou o maior sanduíche da marca no país, o Mega Stacker Atômico.

Durante o ano de 2017 foi divulgado no Jornal Giro News a inauguração de 132 restaurantes com diferentes categorias. O destaque fica por conta dos fast foods, com 40 novas operações, seguido de restaurantes tradicionais (19) e pizzarias (12). Quem merece atenção também são os restaurantes com o conceito de comida saudável, que ficaram em 4º lugar com 11 aberturas. As redes Giraffas, Mordidela e Taco Bell foram as mais relevantes e apresentaram oito unidades cada. O Estado de São Paulo dominou as aberturas com 63 lojas, em segundo lugar ficaram empatados Rio de Janeiro e Santa Catarina, com 12.

A rede KFC, especializada em frango frito, anuncia um novo restaurante no Rio de Janeiro. Posicionada na praça de alimentação do ParkShopping CampoGrande, Zona Oeste da cidade, a nova unidade conta com o cardápio completo da rede, como o balde de frango, sanduíches, box com pedaços ou tirinhas de frango, pratos quentes, snacks e sobremesas. A operação pertence à BFFC (Brazil Fast Food Corporation), franqueada de outras nove unidades do KFC no Rio de Janeiro. "Escolhemos abrir uma loja no ParkShoppingCampoGrande por ser um shopping com grande fluxo de pessoas", explica Fabiano Lima, da BFFC.

A rede KFC, especializada em frango frito, revela que inaugurou sua 27ª loja no estado paulista no Shopping Metrô Itaquera. Aberta oficialmente nesta segunda-feira (11), a nova unidade está instalada na praça de alimentação do empreendimento e conta com o cardápio completo da rede, como o balde de frango, sanduíches, box com pedaços ou tirinhas de frango, pratos quentes, snacks e sobremesas. Com a abertura, a rede passa a ter 44 operações no Brasil, distribuídas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia, Espírito Santo e Ceará. Neste ano, a rede inaugurou mais de 10 lojas pelo país e prevê, ainda, a abrir mais 100 nos próximos cinco anos.

O KFC abriu, nesta quinta-feira (07), sua primeira operação no Ceará. Localizada na cidade de Fortaleza, na praça de alimentação do Shopping Iguatemi Fortaleza, a unidade pertence aos franqueados Afrânio Plutarco e Guilherme Fujita, também à frente de outras lojas do KFC no Nordeste. "Será uma nova opção gastronômica para os cearenses e também àqueles que estiverem a passeio.", afirma Plutarco. Com a abertura, a rede passa a ter 42 operações no Brasil, distribuídas também nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Bahia e Espírito Santo.

O Burger King inaugura, na próxima terça-feira, 31 de outubro, sua primeira operação na cidade de Porto Velho, em Rondônia. A nova franquia da marca está localizada no Porto Velho Shopping e terá o cardápio completo da rede, com um menu de hambúrgueres, acompanhamentos, bebidas e sobremesas. Com 128m², a unidade ficará aberta de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h. Para a abertura, foram contratados 25 funcionários. A chegada na Capital de Rondônia faz parte do projeto de expansão da rede pelo Brasil. Hoje, são mais de 600 restaurantes distribuídos pelo País. Na Região Norte do Brasil, o Burger King possui 20 unidades.

Pensando na expansão de seus negócios, a rede de fast-food Hot n' Tender apresenta aos seus franqueados seu novo conceito de loja para o mercado: a loja Container. A loja vem pronta, dentro de um container, para que o franqueado inicie imediatamente sua operação, desde que o local tenha pontos hidrosanitários e elétricos. A novidade, segundo a rede, é indicada para locais abertos, como estacionamentos, pavilhões de exposição, condomínios, eventos, clubes, e etc. Com investimento de R$ 120 mil, o modelo oferece faturamento mensal de R$ 30 à R$ 60 mil, rentabilidade média de 20% e retorno 24 à 36 meses sob o valor inicial desembolsado.