Por vários anos, "ter IA" no varejo significou basicamente ter um chatbot. Uma caixa de conversa que respondia perguntas frequentes, orientava o cliente e, no melhor dos casos, encaminhava a solicitação para um humano quando não sabia o que fazer. Esse recurso era útil, mas fundamentalmente limitado. A IA falava, mas não fazia.

O varejo alimentar brasileiro alcançou uma dimensão que o coloca entre os principais motores da economia nacional. Segundo o Ranking ABRAS 2025, o setor movimentou R$ 1,067 trilhão no último ano, valor equivalente a 9,12% do Produto Interno Bruto (PIB), reúne mais de 424 mil lojas e atende cerca de 30 milhões de consumidores diariamente. São números que confirmam a força de um segmento que soube crescer, diversificar formatos e ampliar sua presença em praticamente todas as regiões do país.

A JBS intensifica sua estratégia de atuação conjunta com supermercadistas para transformar a experiência de compra e ampliar o desempenho das categorias no ponto de venda. Através de programas estruturados das marcas Friboi e Seara, a companhia combina gestão de categoria, treinamentos e padronização operacional para reduzir o desperdício e elevar a eficiência das lojas parceiras. Dados da Nielsen indicam que unidades com o modelo de açougue Friboi+ registram vendas totais até 30% superiores às de lojas com açougue tradicional.