O aumento dos preços trouxe uma nova configuração à Páscoa. Com isso, movimentos já observados nos últimos anos ganham ainda mais força em 2022: a busca dos consumidores por barras de chocolates e a crescente compra de ovos artesanais. "Os ovos de Páscoa podem apresentar aumento de até 40% no preço em relação ao mesmo período do ano passado, em virtude do alto custo de produção e de importação da matéria-prima. Por esse motivo, os supermercados reduziram a quantidade de ovos de Páscoa expostos e reforçaram a oferta do mix das barras e caixas de chocolate", explica Diego Pereira, economista da Associação Paulista de Supermercados (Apas).