De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada mensalmente pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), a cesta básica mais cara do Brasil, no mês de maio, foi a de São Paulo (SP), com custo médio de R$ 777,93. Dentre as 17 capitais brasileiras analisadas pela pesquisa, a cesta básica mais barata foi observada em Aracaju (SE), com R$ 548,38. O preço da cesta caiu em 14 capitais brasileiras na comparação com abril. A queda mais expressiva foi observada em Campo Grande (-7,30%), seguida por Brasília (-6,10%) e Rio de Janeiro (-5,84%).

O café segue como o produto da cesta básica com maior inflação, assim como ocorreu no quarto trimestre de 2021. Em janeiro, o preço quase dobrou, na comparação com o mesmo mês do ano passado, com uma disparada de 80,8%. Ao todo, a cesta básica apresentou variação de 5,4% em seu preço no mês, segundo dados obtidos com exclusividade pelo Jornal Giro News, a partir de um levantamento da Profit+, especializada em soluções de pricing. Além do café moído 500g, que era comercializado por uma média de R$ 8,71 e passou para R$ 15,75, outros dois produtos aparecem em evidência devido ao aumento de preços.

Em um ano, o valor da cesta básica paulistana apresentou alta de 7,95%, de acordo com uma pesquisa feita pelo Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O valor médio passou de R$ 1.007,89 em dezembro de 2020 para R$ 1.088,00 em dezembro de 2021. Os três grupos apresentaram aumento, sendo as variações acumuladas de 7,31% para alimentação, de 8,70% para higiene e de 18,56% para limpeza. Dentre os 28 alimentos pesquisados, 23 tiveram aumento nos valores médios, com destaque para o café e açúcar.

Os aumentos de preços nos supermercados ao longo de 2021 refletiram em uma cesta básica 7,5% mais cara no quarto trimestre, em relação ao mesmo período de 2020. De acordo com dados obtidos com exclusividade pelo Jornal Giro News, apurados pela empresa de pricing Profit+, o café foi o principal responsável por puxar a alta da inflação no setor, com uma disparada de 66,8% entre outubro e dezembro. O preço do café moído 500g passou de R$ 8,43 em 2020 para R$ 14,06 no ano passado. O tomate aparece na sequência, com um salto de R$ 4,74 para R$ 7,76 por kg e variação de 63,7%.

Em novembro, o custo médio da cesta básica de alimentos aumentou em 9 das 17 capitais que fazem parte da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores altas foram registradas em cidades do Norte e do Nordeste: Recife (8,13%), Salvador (3,76%), João Pessoa (3,62%), Natal (3,25%) e Fortaleza (2,91%). A cesta mais cara foi a de Florianópolis (R$ 710,53), seguida pelas de São Paulo (R$ 692,27), Porto Alegre (R$ 685,32), Vitória (R$ 668,17) e Rio de Janeiro (R$ 665,60). Os produtos que registraram maiores variações foram café, açúcar e óleo de soja.

Em outubro, o preço da cesta básica aumentou em 16 das 17 capitais analisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), em relação a setembro. As maiores altas foram registradas em Vitória (6%), Florianópolis (5,71%), Rio de Janeiro (4,79%), Curitiba (4,75%) e Brasília (4,28%). Florianópolis ficou com a cesta mais cara (R$ 700,69), seguida por São Paulo (R$ 693,79), Porto Alegre (R$ 691,08). As mais baratas foram as de Aracaju (R$ 464,17), Recife (R$ 485,26) e Salvador (R$ 487,59). No período, somente Recife teve queda (0,87%).

Em setembro, o custo médio da cesta básica de alimentos aumentou em 11 cidades e diminuiu em seis, em relação a agosto, de acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em 17 capitais. As maiores altas foram registradas em Brasília (3,88%), Campo Grande (3,53%), São Paulo (3,53%) e Belo Horizonte (3,49%). As capitais com quedas mais intensas foram João Pessoa (-2,91%) e Natal (-2,90%). A cesta mais cara foi a de São Paulo (R$ 673,45), seguida pelas de Porto Alegre (R$ 672,39), Florianópolis (R$ 662,85) e Rio de Janeiro (R$ 643,06).

Em agosto, a cesta básica atingiu preço médio de R$ 1.077,01 na cidade de São Paulo (SP). Em relação ao mesmo mês do ano passado, quando o valor era de R$ 888,79, houve aumento de 21,18%. O produto que apresentou a maior alta no período foi o óleo de soja (900 ml), com 69,91%. Os dados são de um levantamento feito pelo Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Em relação a julho deste ano, o preço subiu 1,15%. O grupo Alimentação apresentou a maior variação (1,25%), seguido por Higiene Pessoal (0,49%) e Limpeza (0,28%).

Em julho, o custo da cesta básica na cidade de São Paulo (SP) chegou a R$ 1.064,79, para uma família de quatro pessoas. O valor quase empata com o salário mínimo, de R$ 1,1 mil. O dado é de um levantamento feito pelo Núcleo de Inteligência e Pesquisas do Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). A cesta básica inclui gastos para compra de 39 produtos, entre alimentos, itens de higiene pessoal e limpeza doméstica. O valor representa alta de 0,44% em relação a junho, de 5,65% no ano e de 22,18% em 12 meses.

Em março, os preços da cesta básica diminuíram em 12 capitais e aumentaram em outras cinco, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores reduções ocorreram em Salvador (-3,74%), Belo Horizonte (-3,11%), Rio de Janeiro (-2,74%) e São Paulo (-2,11%). As capitais com as maiores altas foram Aracaju (5,13%) e Natal (2,83%). A cesta mais cara foi registrada em Florianópolis (R$ 632,75), seguida por São Paulo (R$ 626,00), Porto Alegre (R$ 623,37) e Rio de Janeiro (R$ 612,56).

O valor da cesta básica paulistana apresentou alta de 28,53%, passando de R$ 784,16 em dezembro de 2019 para R$ 1.007,89 em dezembro de 2020. Os dados são de uma pesquisa feita pelo Núcleo de Inteligência e Pesquisas do Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Todas as categorias tiveram aumento, com variações acumuladas de 7% para limpeza doméstica, 11,68% para higiene e 31,69% para alimentação. As cinco maiores variações foram verificadas em alimentação: óleo de soja (120%), arroz (93,88%), batata (62,06%), queijo muçarela fatiado (46,82%) e carne de segunda sem osso (41,54%).