A Amipão, formada pelo Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação, está oferecendo cursos de aperfeiçoamento para o setor. Na próxima quarta-feira, dia 08, acontecerá o treinamento "Repositor Inteligente", com o instrutor Ederson Varejo, que irá discutir as oportunidades na exposição do produto, os erros e ferramentas da profissão. De 14 a 17 de agosto, a entidade realizará, em parceria com o Senai, o treinamento "Bolos de Padaria", com a instrutora Priscila Teixeira, onde será abordado todo o processo de preparação de bolos recheados. A capacitação é gratuita para profissionais das padarias associadas à Amipão.