A rede de culinária asiática Jin Jin promove, a partir de hoje (02), o Festival Poke Jin Jin que trará para o cardápio receitas tradicionais do Havaí, como o poke havaiano. Considerada uma "tendência gastronômica" serão comercializadas três receitas: Ceviche, Salmão misto e Peixe branco. O prato tem como estrela o peixe cru, sendo uma comida leve e saudável, acompanhada de arroz, frutas como abacate e manga, vegetais e até algas. "Fizemos um mix do oriental ao havaiano, tornando o prato mais saboroso e atrativo ao paladar dos nossos clientes", revela Christiano Evers, diretor de Marketing do Grupo Halipar, detentor da bandeira.
02/04/18