Impulsionada pela expansão no varejo e pelo lançamento da linha Croissant To Go, a indústria de alimentos A Casa do Croissant estabeleceu a meta de dobrar de tamanho nos próximos quatro anos. Em entrevista exclusiva ao Giro News, o CEO Nelson Sant'Anna Junior revela que estratégia da fabricante paranaense combina investimentos em inovação, ampliação da presença no autosserviço e desenvolvimento de produtos voltados ao consumo imediato.