*Por Christian Vincent Traduzido como de baixo toque, ou seja, com baixo nível de interação, o varejo low touch tem como objetivo escalar processos e reduzir os custos envolvidos, o que permite melhorar a experiência do consumidor e potencializar os lucros do negócio. Esse modelo de negócio não é tão recente, mas passou a ganhar destaque com a pandemia de Covid-19, devido à necessidade de distanciamento social. No entanto, a maior praticidade proporcionada fez com que a tendência se consolidasse com maior velocidade.