A Momo Gelato, rede de gelateria artesanal inspirada no estilo italiano, apresenta o novo sabor "Preta", desenvolvido em colaboração com o chef Rodrigo Ribeiro, do ARA Restaurante de Sobremesas. A novidade integra a linha Ópera em edição limitada e está disponível nas unidades paulistanas da marca. Criada em conjunto com a mestre gelateira Kátia Mattos, a receita reinterpreta combinações da confeitaria do chef para o universo dos gelatos.