O Must Restaurant, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, passa a oferecer menus personalizados adaptados ao perfil, ocasião e restrições alimentares dos convidados para eventos como happy hours, aniversários e encontros corporativos. A proposta permite escolher entre o formato de porções para compartilhar ou menus em etapas com serviço à mesa. A ideia é que o cardápio seja definido a partir do perfil de cada grupo, considerando desde o formato do encontro até as escolhas alimentares dos participantes.

O Must Restaurant, no Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta seu brunch de outono com um menu autoral assinado pelo chef executivo Danilo Brasil. O serviço parte de uma mesa de entradas que inclui preparações como bavarois de endívia com alcachofra e hollandaise, defumados da casa, tataki de salmão com vinagrete de pitaya, além de itens clássicos como carpaccio de roast beef e presunto Parma com frutas. A proposta ocupa os domingos entre 19 de abril e 21 de junho, com uma construção que atravessa diferentes momentos da refeição e integra a presença do chocolate Lindt em preparos específicos.