Além de estar associado ao estímulo e à produtividade, o café passou a ocupar um espaço de prazer, bem-estar e autocuidado. Observando essa crescente, nasceu a linha de cafés funcionais da Nespresso, passando a oferecer blends premium enriquecidos com vitaminas do complexo B, que unem benefícios funcionais à bebida. “Quando olhamos a evolução do consumo de café nos últimos anos, fica claro que o comportamento das pessoas também está mudando. Se antes o consumo era movido pelo estímulo e energia, hoje ele é cada vez mais orientado ao prazer”, complementa a executiva, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.