O mercado de barras de proteína deve crescer 26% entre 2022 e 2026. Segundo dados da Euromonitor, o segmento de Sport Nutrition (nutrição esportiva), por sua vez, tem potencial de crescimento de 46%. "As barras de proteína são as que mais crescem dentro do segmento de barrinhas", afirma Rosana Fiorelli, head de marketing da Nutrimental, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Para a executiva, o mercado de barrinhas é considerado maduro no Brasil. "O consumidor quer cada vez mais uma entrega diferenciada, com saudabilidade, funcionalidade e sabor." Na categoria, os produtos com proteína são vistos como oportunidades de crescimento para o futuro.