Atrelar os baixos custos operacionais - que são a essência do formato - ao investimento em novos serviços para os clientes. Este tem sido o desafio do cash & carry nos últimos anos, principalmente devido à parcela crescente de consumidores finais fazendo compras no modelo. Com expansão acelerada, as redes se aproximam cada vez mais do público B2C e adequam sua atuação para oferecer mais produtos, serviços de atendimento e entregas rápidas - preocupações que, no passado, eram restritas ao varejo. Neste cenário, áreas de açougue, padaria, bebidas geladas, lanchonete e até farmácia tornam-se comuns nas lojas.

No mesmo mês em que atingiu 190 lojas físicas pelo país, o Assaí Atacadista anunciou um novo canal de vendas: o digital. Iniciada em setembro, a parceria com o aplicativo Cornershop by Uber faz parte de um novo momento no negócio, em que o Assaí opera de forma independente. "Antes da cisão com o GPA, entendíamos que o cliente era atendido por um dos e-commecers existentes no grupo e não havia necessidade de também criarmos este serviço. Após a cisão, realizada em fevereiro deste ano, começamos a avaliar qual seria o melhor momento para a nossa entrada nos meios digitais", revela Anderson Castilho, Vice-Presidente de Operações da rede.