Na última quinta-feira (18), foi regulamentada a "Lei do Selo Arte", que permite a comercialização em diferentes estados de produtos alimentícios feitos de forma artesanal, como queijos, mel e embutidos. Atualmente, a venda de itens artesanais é limitada ao município ou estado em que o alimento é feito e inspecionado. Com a regulamentação, a estimativa é que 170 mil produtores de queijos no Brasil sejam beneficiários diretos. A primeira etapa de aplicação do Selo Arte será para lácteos, principalmente queijos. As próximas fases vão abranger produtos embutidos, de origem de pescados e de abelhas, como mel, própolis e cera.
19/07/19













