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Imagem: Lei Permite Venda Interestadual de Itens Artesanais

Na última quinta-feira (18), foi regulamentada a "Lei do Selo Arte", que permite a comercialização em diferentes estados de produtos alimentícios feitos de forma artesanal, como queijos, mel e embutidos. Atualmente, a venda de itens artesanais é limitada ao município ou estado em que o alimento é feito e inspecionado. Com a regulamentação, a estimativa é que 170 mil produtores de queijos no Brasil sejam beneficiários diretos. A primeira etapa de aplicação do Selo Arte será para lácteos, principalmente queijos. As próximas fases vão abranger produtos embutidos, de origem de pescados e de abelhas, como mel, própolis e cera.

19/07/19

Imagem: Inflação dos Supermercados Tem Alta em Março

A inflação dos supermercados voltou a subir em março, com alta de 1,13%, de acordo com pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (Apas). No acumulado do primeiro trimestre de 2019 o índice registrou inflação de 3,30%, o que representa o quinto pior resultado para o período desde a criação do plano real, há quase 25 anos. No período, das 27 categorias acompanhadas, 20 apresentaram inflação. No mês, a categoria de hortifrutigranjeiros teve um dos piores desempenhos, com altas de até 58% no preço da bana, por exemplo. No caso das aves e suínos, a explicação para a alta está no mercado externo.

22/04/19

Imagem: Anufood Brazil Acontecerá em São Paulo (SP)

Voltada ao setor de alimentos e bebidas, a Anufood Brazil acontecerá entre os dias 12 e 14 de março no São Paulo Expo, localizado na capital paulista. A feira de negócios terá dez setores: Agrifoods, Meat, Chilled & Fresh Food, Dairy, Drinks & Hot Beverages, Fine Food, Bread & Bakery, Organic, Sweets & Snacks, Food Service. O evento reunirá supermercadistas, atacadistas, distribuidores e profissionais de alimentação fora do lar para discutirem temas como segurança alimentar, distribuição de produtos, aproveitamento de ingredientes, comércio agrícola internacional e tendências do consumo de alimentos industrializados.

04/02/19

Imagem: Ninfa Vai Ampliar Faturamento e Portfólio em 2018

A Ninfa Indústria de Alimentos, empresa familiar com atuação no segmento de massas e biscoitos, acredita que o ano de 2018 é de consolidação e crescimento de seus negócios, após 4 anos de um processo de reestruturação. "Os anos de 2015 e 2016 foram anos de entendimento dos números, com uma retomada de manutenção. Já em 2017 a gente começou a entrar em uma curva de crescimento. A nossa projeção para 2018 é de crescer 22% em faturamento com relação ao ano anterior", afirma Ricardo Zadinello, que assumiu o cargo de CEO da Ninfa no início deste ano.

26/04/18

Imagem: Carrefour Recebe Prêmio Rama na Categoria Varejo

O Carrefour recebeu da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), o "Prêmio Rama" na categoria Varejo. Signatário desde outubro de 2014, a rede varejista recebeu o prêmio pela terceira vez consecutiva devido ao amplo monitoramento de fornecedores e pela transparência adotada na comunicação da iniciativa aos seus clientes. Em 2017, o Carrefour rastreou 100% dos itens da sua marca própria, que inclui também os produtos que recebem o selo de qualidade Garantia de Origem. Em relação aos demais produtos comercializados pela rede, que não inclui a marca Carrefour, a adesão dos fornecedores chegou a 82%.

19/04/18

Imagem: Arroz Prato Fino é Sucesso Na Super Rio ExpoFood - ABRAS

A participação da PIRAHY Alimentos na 30ª Super Rio Expofood e na Convenção ABRAS 30 anos foi um sucesso. Com um estande super moderno, a empresa expôs seu mix de produtos e surpreendeu com seu cardápio variado - todas as receitas foram produzidas com arroz - que também foi oferecido a todos os seus visitantes. No espaço ABRAS contou com a degustação de um delicioso sorvete de arroz e distribuição de amostras dos principais itens. Participaram do evento a direção da empresa, equipe comercial e trade-marketing, que receberam com muito carinho e atenção os principais clientes de todo o Brasil.

27/03/18

Imagem: BRF Tem Prejuízo Líquido de R$ 784 Mi no 4º Tri

A empresa de alimentos BRF registrou prejuízo líquido de R$ 784 milhões no quarto trimestre de 2017, ante um prejuízo líquido de R$ 442 milhões obtido no mesmo período de 2016. A BRF atribuiu o resultado ao "lançamento de diversas provisões operacionais excepcionais". O Ebitda (lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) atingiu R$ 499 milhões de outubro a dezembro do ano passado, uma queda de 13,4% na comparação anual. Já a margem Ebitda passou de 6,7% para 5,6%. Enquanto isso, a receita líquida da companhia somou R$ 8,901 bilhões no quarto trimestre de 2017, alta de 3,6% na mesma base de comparação.

23/02/18